菜煎饼现在在市场上非常受消费者的喜爱,无论是学生还是上班族,煎饼都是其早餐和下午茶的不二之选。在现代生活中,大部分人都习惯了忙碌的的生活,快节奏的用餐,菜煎饼以其快速的制作方式脱颖而出。此外,煎饼美味营养,吃起来香甜可口,迅速成为火遍全国的一道特色美食,也使越来越多的创业者对煎饼加盟产生了兴趣。那么,菜煎饼店一年利润能赚多少钱?想不到竟然这么赚钱。
菜煎饼店一年利润能赚多少钱?一年轻松10万以上!
①成本
开一家菜煎饼,需要的投资成本并不会很多,因为这样的店铺5㎡就可以开店,完全不需要很多的费用投入,就能够让我们的生活变得红火起来。菜煎饼市场人气高,销量更加客观,是一个能够让你的店铺轻松盈利的好项目。这样低成本的煎饼小吃,相信是很吸引你的。
②利润
煎饼这样的美食,所需要的食材虽然十分的丰富,但是它的原料成本却是非常低的,因此店铺经营起来也并不需要太多的成本。菜煎饼这样的人气美食,能够带给投资者的利润十分可观,一款不到十元的煎饼,利润也能够达到好几元。因此开店的利润是非常有保障的。
③销量
菜煎饼的市场销量是很高的,每天它的门店都会有着很多的消费者前来排队购买。从早到晚生意不断。在加上线上的订单,是可以让门店每天销售数百单的。因此菜煎饼的店铺,收获的利润是非常可观的。这样轻松赚钱的好生意,是可以让你的收益不断上升的。
开一家这样的煎饼店铺,投资者准备数万元就能成功开店,而且总部的大力扶持下,也能够让你的店铺收益越来越高。
新手投资菜煎饼店3个经营技巧
●开业宣传
在激烈的市场竞争中,想要迅速的拥有市场上消费者的认可,开店宣传也是很重要的,投资者在开店前,宣传的目的要尽快地把店铺经营的特色、种类、价位等信息传递出去,引起目标消费者注意,早日进入正常的营业阶段。
●口味保障
现在消费者的消费档次提升,口味需求多变,要想获得更多的顾客肯定不是那么简单,关键看产品,产品品质过硬,这样才能留住消费者,菜品口味需要保证稳定的口感,定期开发新产品。
●日常经营
保持餐饮企业经营的特性,聚焦服务,用心经营,用服务赢得消费者才能走得更加长久,当然,选择加盟一家靠谱项目更加能避免少走弯路。
开菜煎饼店的失败经历?开店可别犯这几个错误!
门店选址不当
无论是菜煎饼店还是饮品店,餐饮行业都是依靠客流量的,客流量大,进店购买的人就多,客流量少,门店的生意自然也就比较差。虽然不排除有很多偏远地方的门店的销量比较高,但主要依靠的还是线上收入,一旦不控制好线上外卖平台上的价格的话,销量再高,门店的利润还是比较低。因为是餐饮小白,资金有限,为了节约成本,我盲目地相信只要依靠外卖平台就可以,没有估计到线下销售。门店选址在老旧小区附近,虽然价格便宜,但是老旧小区的居民因为年岁比较高,不习惯在门店购买导致顾客数量少。
产品价格偏高
因为我是开的菜煎饼店,产品价格都是总部规定的。然而这家煎饼品牌其实主打的是健康菜煎饼,选用的原料采购价格偏贵,一份普通的煎饼价格就超过8元了。再加上附近的消费主力军是老年人,这样高价的煎饼不符合中老年人群的消费习惯,自然也就没有多少人来买了。
种类单一
在知道了线下销售不行,于是我转战到线上销售,虽然线上的销量有提高,但是因为品牌产品的单一性,导致很多食客们在买了几次之后就去购买其他食品了。除了煎饼之外,门店也没有特色饮品、其它早餐等等,单一的煎饼很容易让食客们感到无聊,门店自然也没有回头客了。
以上就是我的我卖煎饼惨痛经历了。想要成功开店,在前期准备工作中一定要多下功夫,这样才能保证门店生意。