汉堡色泽诱人，鲜香酥脆，美味营养，口齿留香，是大众超喜欢的一款美食，也很符合年轻人的消费观，为年轻群体的饮食增添缤纷色彩，汉堡在全国各地已经成了快餐主流，所以许多加盟创业者纷纷想要加入其中，都想加盟一家汉堡连锁店。那么，开汉堡连锁店一年能挣多少钱?小编认为，开一家汉堡连锁店，如果经营的的好的话，可以迅速致富，经营不好的话，亏本倒闭倾家荡产也有可能，所以，汉堡连锁店一年挣多少钱主要在于自己如何去经营。
开汉堡连锁店一年能挣多少钱?年赚42万不是梦!
下面就让小编以汉堡连锁店80平米的三线城市门店为例为大家做个简单的介绍。
汉堡连锁店食材成本主要取决于供应链体系，食材成本价格非常低，而且食材安全性可靠。就拿一个汉堡来说，汉堡连锁店为了引流吸睛，多款鸡肉汉堡售价6元，成本只有2.35元，其中面包胚0.6元，鸡肉片1.4元，生菜沙拉0.3元，面包纸0.05元，这些食材的成本价格都是在APP上能够直接查看，直营店和加盟店都是统一价格，就算卖6元，鸡肉汉堡的毛利仍能够达到60.83%，而汉堡连锁店还有炸鸡、小吃、饮品，产品综合毛利超过65%。
汉堡连锁店80平米的三线城市门店日营业额在3~7千，这些数据都是可以直接分享给创业者看的，创业者如果担心真实性，还可私自去门店考察。我们按5000日营业为例，一天的毛利为3250，人工按200/人，2个员工，合计人工每日支出400元/天，房租300元/天，水电杂费200元/天。汉堡连锁店和外卖平台有战略合作，抽佣只有16%，并且是折后扣点，外卖抽成费用300元/天，一天的营业纯利为2050元，当然还要计算没有统计的费用，月赚3-4万元是没问题的，一年就是42万左右!（数据仅供参考）
新手开汉堡连锁店，这些经营策略都懂了吗?
对策一：善于比较，增加盈利
如果只有一个价位时，顾客的选择只有买与不买，如果有两种价位时，顾客的选择变成了“买好的”还是“买差的”,而更多的顾客会在下意识里选择买好的，这无形间为你增加了盈利。然而又不能给顾客过多的选择性，过多的选择反而影响顾客的判断，产生干扰。
对策二：服务至上，有助于顾客重复消费
例如会员管理：设会员日，每月会员日可五折消费，平常持会员可打八折。间断性抽取幸运会员可免单一次，并赠予小礼物。强调服务至上，给消费者一个轻松愉悦的用餐时间，让利消费者，锁定更多的顾客消费。可用一些小小的增值服务，让顾客甘心情愿地去重复地到店里来，轻松锁定顾客。
对策三：善于运用联动促销增加人气
对新开业的店，有很多人很有可能不知道这里有一家好吃的汉堡连锁店。甚至有的顾客很可能不都知道这家店是干什么的。这样，我们可联合其他大众都熟知的品牌做某些大型活动。如开办大型活动迅速聚集大批量人气，运用它增进与目标消费群体的距离。
开个汉堡连锁店全部流程，简单易学好操作!
1、开汉堡连锁店需要选择品牌
想要开一个汉堡连锁店的，需要选择一个合适的汉堡品牌。可能有些人会认为品牌费比较高，宁愿自己来开店创品牌，这种其实也可以。但是小编认为，如果是开店小白的，选择一个汉堡品牌能够节省很多精力，而且后期的运营能够有不少助力。因此，如果资金预算充足的话，完全可以选择一个汉堡品牌进行合作。
一个成熟的汉堡品牌有着成熟的经营模式，对市场的理解度更高，也打开了一定的知名度，对于一家新店来说，消费者的认可程度也更高一点，因此完全可以选择一个开店预算内的汉堡品牌。
2、开汉堡连锁店需要选择合适地段
想要开一家汉堡连锁店的话，选择合适的地段也是必不可少的一环。汉堡连锁店作为一种快餐店，其实对人流量的要求是非常高的，所以说开汉堡连锁店一定要选择人流量比较大的地方。总体来说，学校、商场附近是比较合适的地方。因为学校附近的学生流量大，而学生也是汉堡的忠实粉丝;商场的消费者人群多，消费能力强，也是很好的开店地址选择。
3、开汉堡连锁店需要做好装修
开一家汉堡连锁店，还要非常注意装修，因为装修能够促进顾客的食欲，达到消费的目的。因此，开汉堡连锁店的话，还要在装修上多花一些心思。如果自己对装修不在行的话，就可以找专业的装修设计公司，帮助自己设计出比较有特色的装修风格来。除此之外，还可以在汉堡连锁店里设置一些专门的儿童游玩区，因为汉堡连锁店有很多儿童前来就餐，在设计的时候预留出来儿童游玩区的话，也能够更好的吸引儿童，再次上门消费的概率就会大大提高。
4、开汉堡连锁店需要购买设备
想要开一家汉堡连锁店的话，购买设备是必不可少的，因为制作汉堡肯定是需要专业机器的。另外，店铺内的桌椅板凳等都需要购买齐全。所以，当设备购买齐全的时候，也就是开业的时候了。
所以，想要开一家汉堡连锁店的话，就大概是小编以上说的几点准备流程了。当然，汉堡连锁店还有一个环节也比较重要，那就是员工了，在开店之前也需要招聘几个勤快、干活麻利的员工。开一家汉堡连锁店不是一件困难的事情，关键是后期如何运营才是真正考验人的地方，所以需要大家做好心理准备，经营上遇到困难了不能轻易退缩，才有可能真正运营好一家汉堡连锁店。
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