开个功夫煲仔饭店一年利润能赚多少钱?月入2万4个赚钱门道


  煲仔饭是台湾的美食,但自从走进了大陆,就成为了每个城市十分流行的食物之一,它不仅味道鲜美,而且最大的保存了食物的清香与营养,备受人们的青睐。那么开个功夫煲仔饭店一年利润能赚多少钱?

开个功夫煲仔饭店一年利润能赚多少钱?月入2万年赚20万元

  一家较为成功的每天客流量大致为200份煲仔饭,每份价格平均14元,则每天日收益2800,每月总收益84000,扣除原材料成本,为总收益的百分之二十。为16800元。则每月的总收益为67200元。再除去成本每月净赚14533元。每份煲仔饭大概利润在6.8元左右。

  煲仔饭的特点是价格实惠、有独特的口味、美味而快捷。由于煲仔饭菜的种类可谓像牛毛一样的繁多(肉类煲仔饭、海鲜煲仔饭、汤类煲仔饭、煲仔饭面食、煲仔饭粥等等),而且对适合开在商场周边、车站、小区周围、校园旁边等所有区域,包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境,拥有超强的市场适应性。

  根据原料和烹饪手法的的不同,价格一般在5元到30元间不等,其毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到50%或以上,特殊产品可达到80%以上毛利。 煲仔饭店人均消费一般在18-25元,主要经营时段为中、晚二餐,每餐只需周转4次台面即可。日毛利有1000元,除去每日基本费用3百元左右,可获利700元,月纯收入二到三万元。一般经营得当,三月即可。

开煲仔饭店注重经营,月入2万5个赚钱门道

  刘老板在广州开了一家餐厅,专门做煲仔饭,刚开始生意还不错,后来周边出现了很多餐饮小店,严重分流,刘老板的生意就逐渐变差了。

  生意变差,客流变少,房租成本又高,眼看着就要入不敷出了,刘老板非常着急。后来他找到我们帮忙,想要提高自己店里的生意。

  了解了刘老板的店铺情况以及周边环境之后,我们给他策划了一个营销方案,只用简单一招,让他店里的生意有了显著提升,在短短一个月内业绩飙升,月入2万。

  一. 煲仔饭店的店铺装修

  装修并不是越华丽越好,重要在于有自己的特色,并且符合对应的消费人群。煲仔饭店的装修太豪华反而会让顾客产生距离感,担心价格太高,从而选择到其他店消费。煲仔饭店装修讲究简约大方,不要刻意太差,否则会适得其反。

  二. 煲仔饭连锁店的口味创新

  你店内的食物口味要能适应当地人们的需要,每个地方的口味都不一样,也许你的口味很出众,能吸引一批顾客来尝试下新鲜,但是如果长时间不变,能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。为了应对顾客“喜新厌旧”的习惯,一定要时不时地推出新品,在细节处有所创新。

  三. 煲仔饭连锁店的促销手段

  假如你的顾客人群是固定的,你还可以分发一些会员卡,或是免费赠送小菜活动。或者到了特定假日,可以雇人到人流量大的商场或者周边交通便利处分发优惠券,即使没有吸引到顾客,也起到了一定的宣传作用,花的钱一定是值得的。

  四. 煲仔饭连锁店的环境卫生

  现在人们的生活水平提高了,对自己的身体健康越来越看重,有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的,要消费也是到高端的地方。因此装修可以平民化,但一定要保证干净整洁,这样会让顾客产生信任感,愿意继续来光顾。

  五. 煲仔饭连锁店的服务态度

  吃饭除了食物之外,享受到的服务也是很关键的。如果店员能一直保持高度的热情,对顾客的要求能及时回应,势必会让顾客对这家店的观感上升,以后可能还会向周边的朋友推荐。反而服务态度不好,起到的恶劣影响远不是1+1那么简单,很可能会影响声誉。

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煲仔饭加盟行业在选址需要注意些什么

  经营煲仔饭加盟店的要的还是视野好,煲仔饭加盟店在交通上比较便利的地理位置,而这其实也是所有的煲仔饭加盟店的创业者而想要选择的煲仔饭店的选址。而在进行选择煲仔饭店在选址时,我们大家还要是要结合所以选择的煲仔饭加盟项目而来进行对煲仔饭店地址的定位,那煲仔饭加盟行业在选址需要注意些什么?

  而在对于煲仔饭加盟店的创业者而在开店上的时都需要考虑对煲仔饭加盟店的选址上的问题,在经营煲仔饭加盟店还是另外的店,而在对煲仔饭加盟店的在选址上同样也是非常的重要。而因为大家都知道,煲仔饭加盟店的在选址上的好坏也都将决定哎经营煲仔饭加盟店的成败。那么,对于经营一家煲仔饭加盟店而言,要如何进行选址呢?

  一个好的地区在经济上的稳定性还有和在对煲仔饭加盟店的周围的治安上的情况和对煲仔饭加盟店的稳定上的程度而这也都是会直接的影响到经营煲仔饭加盟店的正常上的运转。而因此煲仔饭加盟店的创业者在选址上也都应尽可能地选择到那些经济上的发展和对煲仔饭加盟店的社会治安上都非常稳定的地区。

  如果你想要在经营一家特色的煲仔饭加盟店,而这也都是可以在参考上我们的意见和建议,而在煲仔饭加盟店在选址上的一个好的煲仔饭加盟店面上的位置,而只有这样才能够轻松的经营煲仔饭店。而只要是在对煲仔饭加盟店面的选址的位置上而选对了,而那样在对煲仔饭加盟店的经营上而也能够更加的省心。

开个冷锅串串店一年利润能赚多少钱?年赚16万4大赚钱经验
上一篇 2025年04月30日
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