天津开炸鸡连锁店一年利润能赚多少钱开店5年真实赚钱经历

　　外卖平台的兴起拉动了小吃、快餐等等美食的销量，同时也将炸鸡带到了我们的日常生活当中。那么想要加盟创业的小伙伴就想问了，开炸鸡连锁店一年利润能赚多少钱?

　　事实上，炸鸡连锁店的收益来源为线上和线下两种渠道，并且一般情况下线上的销量远远大于线下。首先开一家炸鸡连锁店的投资是一笔不小的费用，创业者需要准备一定的启动资金和流动资金，在边投入边经营的情况下，一家炸鸡连锁店年收益25万元净利润是非常简单的。

开炸鸡连锁店一年利润能赚多少钱?年赚25万，利润回报大!

　　加盟炸鸡连锁店需要与相应的品牌方进行沟通，据鸡排官网显示，它们的加盟形象店面积不小于20m2。而这样一间炸鸡连锁店的人均消费为25元，并且每天将达到90人的客流量。这样一算，每月的流水能够达到6.75万元，除去成本之后一家炸鸡连锁店的每年的收益将达到25万元之多。

　　并且市场上有非常多的炸鸡大品牌，它们的加盟流程规范，高标准严要求将带给加盟者更多的便利，这样也能帮助加盟者在创业道路当中少踩非常多的坑。当然，如何判断品牌的实力与招商部门是否能够如实做到承诺就需要做好前期的了解和准备。

　　加盟者首先需要在各个板块了解某一品牌的咨询，并且在官网等等确定自己的加盟项目非常适合，之后就可以预约品牌总部的实地走访。这是加盟的必备流程，只有实地参观才能够详细的了解之前的信息是否属实。

新手开炸鸡连锁店最容易碰到这些问题，稍不注意就会砸招牌!

　　1、食材的安全、成本、质量问题(鸡肉、油)

　　开一个炸鸡连锁店最前端，也是最容易出现问题的地方就是鸡肉的选择，一般人可能并不知道鸡肉也是有很多种类的，这一点很多农村人或养殖户倒是了解的很，常见的产鸡肉的鸡有柴鸡、蛋鸡、肉鸡、芦花鸡、乌鸡等，每一种鸡肉的肉质和口感都不相同，当然，如果后面的炸制工艺足够讲究，是可以忽略鸡肉口感和肉质差异的，选用成本最低的肉鸡便可以，如果想要特色就可以试试选择其他类型的鸡肉，比如说有些炸鸡连锁店就曾推出过乌鸡炸鸡腿和乌鸡鸡叉骨，但价格要比肉鸡的价格高出不少。

　　炸出来的炸鸡色泽如何、口感和口味是否香酥鲜嫩，与炸油有很大的关系，有些新手开店为了节省成本，一锅油能连续使用一周，结果发现油钱省了，客人也没几个了，仔细一研究才发现，炸鸡的颜色不但变得很不正常，吃起来还有一股发苦的味道，这就是因为油用的次数太多的原因，所以炸油尽可能一天换一次，生意好的时候，半天换一次更是最基本的。

　　2、炸制工艺选中式还是韩式

　　炸鸡门店有很多，有些是中式炸鸡，有些是韩式炸鸡，不同的标签代表着其制作工艺的差别。中式炸鸡更注重腌制工序的深加工，一般情况下中式炸鸡需要使用到的腌制材料包含了重要和多种香料总类能达到三十多种;而韩式炸鸡腌制过程则相对简单许多，一般只是用常规调料进行入味腌制，腌制时间也不过一两个小时。中式炸鸡和韩式炸鸡在工艺上的差别，也使得两者在口味上有着很大的不同，韩式炸鸡往往需要在外部涂抹各种调料增加口感;而中式炸鸡因为腌制工序更精细，所以即便不另加调料也有很好的口感。

　　3、门店位置选在哪里

　　开炸鸡连锁店生意好不好，很大一部分原因在于你的店面开在哪里，但作为特色小吃，炸鸡连锁店的门店位置不用多说，肯定是要选择人流量大的地方才是最好的。炸鸡适合各个年龄段的人食用，但适用人群最广的还是学生和年轻上班族群体，这类群体对炸鸡的消费意愿更高，也更容易从他们口中传播，所以炸鸡连锁店选址最好选择在学校附近或者是小区附近的十字路口。

　　4、加盟还是自创

　　炸鸡连锁店开店有两种方式，一种是加盟另一种是自创，自创炸鸡连锁店，需要经营者掌握有特色的炸鸡工艺，不过即便有炸鸡工艺，后续还要面临一个与其它竞争，及经营门店的问题，这点对于新手来说是有些难度的，毕竟开炸鸡连锁店不是店开在那里等待客人来购买这么简单，还需要掌握一定的营销技巧。如果完全不懂门店运营，加盟连锁品牌也是一个不错的选择，这种经营方式，可以让新手经营者得到品牌方的各种指导和服务帮助，包括门店日常运营管理、营销方案的策划实施、活动方案的设计等。

　　5、是否敢大胆营销

　　作为一种特色小吃，而且是面对年轻消费群体的生意，新手在经营炸鸡连锁店的时候要敢于大胆营销，尤其是门店开业前期，需要积累大量顾客基础，就更需要把营销宣传做的大胆一些，比如只要去门店就能凭借宣传单领取一瓶饮料，或者是买一斤炸鸡再送一斤炸鸡这种大幅度的活动，不要在乎成本，先把人吸引到店里才是最重要的，这些来电的人越多，发生购买的几率就越高，即便不一定购买，也告诉了他们一个消息——这里开了一家炸鸡连锁店，哪天想吃了就可以来这里买。