冒菜加盟店利润怎么样？年净赚20万成功经验分享

　　冒菜作为四川地区平价美食的代表，在我国各个省市的餐饮文化融合之后，就展现出了其旺盛的生命力。现如今冒菜已经成为了当前市场上比较流行的一款美食，它以自己特色的食材表现方式和美味口感获得了众多消费者的喜爱。一些投资者在看到冒菜市场发展得这么火热之后，也有了开冒菜店里的想法。那么冒菜加盟店利润怎么样？接下来就跟着小编一起来看看吧...

冒菜加盟店利润怎么样？年赚20万投资成本小

　　算店面利润前，需要先计算一下店面的成本，冒菜加盟店的成本主要包括开店成本和运营成本两个部分，冒菜加盟店的开店成本主要包括加盟费、设备费、首月租金、装修费用等。

　　目前市面上经营冒菜的品牌有很多，每个品牌的加盟费都有所不同，平均加盟费大概为3.2万元，首月的房租成本约为1.2万元，装修成本大概为6万元，购买各类设备和机器大约需要花费4万元，宣传推广费用大概需要2500元，购买首批物料和食材大概需要花费2.5万元。由此可以得知，冒菜加盟店的开店成本大概为17.2万元。

　　运营成本指的是店铺的房租、人力、水电等，一个40平米左右的店铺每月的租金大概为0.9万元，每月需付给员工的工资成本约为0.8万元，每月的水电费约为1200元，每月购买原料、设备维修等杂费大约需要花费1400元。由此可以得知，加盟店每月的固定成本约为1.96万元。

　　以上是冒菜加盟店的成本分析，下面来了解一下加盟店的利润情况，按照大部分投资者的预估，一个冒菜馆每天卖1000元左右，也就是说每个月店里的销售额可以达到3万元左右，刨除房租、人工、水电等必要的成本后可以得知，一个冒菜加盟店每个月的利润可以达到1.1万元左右，利润还是比较可观的。

　　以上便是对冒菜加盟开店的利润分析，以上数值比较笼统，实际经营过程中的利润会受到许多因素的影响。

开一家成功的冒菜店要注意以下两个方面：

　　一、开一个成功的冒菜店要注意店铺筹建：

　　想要开个成功的冒菜店，大家就要注意店铺筹建方面的问题。在店铺筹建的时候主要有三个点需要大家多加重视。

　　一是关于门店的选址。冒菜店作为餐饮店铺，在经营的过程中只有拥有更多的人流量才能获得更好的发展，所以在选址的时候，大家就要注意一下周围的人流量分布情况，要选在人流量更加丰富的地区。

　　二是装修方面的问题。虽然说装修对于店铺发展并起不到关键的作用，但它一定程度上也会影响消费者对于店铺的首要印象。只有店铺装修简洁大方，这样消费者才会觉得里面的产品也卫生，这样才能提高消费者的食欲，从而吸引消费者们进店光顾，所以大家也要注意这方面的问题。

　　三是关于投资能力方面的问题。现在的创业市场上，很多投资者都因为在开店之前对自己的资金能力认识不足，导致开店中途出现了资金断链而失败的情况，所以大家在开店的时候就要结合自己的实际投资能力去投资合适的店铺，这样发展才会更加妥当。

　　二、开一个成功的冒菜店要注意日常经营：

　　在开店的过程中，大家还需要注意日常经营的问题。冒菜店的日常经营实际上是很容易被投资者忽略的一个细节，很多人总认为店铺只要成功开起来了，那么就意味着它能够成功经营下去，但这样的想法是完全错误的。如果在经营的过程中，大家不注意店铺内的经营情况也会导致店铺的失败，并且大家不注意细节，还有可能导致店铺成本大量损耗，所以大家在日常经营中也要注意三方面的问题。

　　一是要注意后厨的损耗。在经营店铺的过程中，大家要聘请专业且认真的厨师，培养他们不浪费的品质，这样就能从根本上节省店铺的成本，同时在员工使用餐具或者是其他方面也要注意松弛有度。

　　二是店铺的服务，在经营过程中，投资者要对服务员态度进行培训，让他们时刻以微笑面对消费者，积极解决消费者遇到的各种问题。三是要注意对产品创新，现在时代是在不断发展进步的，如果大家的冒菜店一直都是那么几款产品或者是相同的口味，消费者吃的次数多了就会觉得腻，这个时候要想再次抓住他们的消费心理，那就需要结合需求对产品口味进行更新。细节的注重，往往可以让消费者更具备黏性，也能够为自己的店铺招揽更多的忠实客户，这样店铺发展也会更顺利。

　　开好一个成功的冒菜店就要注意上面的这两方面的问题，但这两方面下面也有很多的细节需要大家去把握。当然上面介绍的也只是其中的一部分，具体的事项还需要大家自己去琢磨摸索。餐饮市场发展前景虽然比较广阔，但它的竞争程度大家也是有目共睹的，所以投资者在开店的时候不能有丝毫的懈怠，一定要注意上面的这些因素，大家和成功可能就差学习上面内容的这一步了。

开冒菜店生意峰回路转，一年内轻松回本

　　做生意不仅要头脑好，还要有很好的心态。我叫刘谷妮，今天跟大家分享一下我做冒菜店的经历，讲述一个从来没干过餐饮的新人是怎么入行，又怎么落魄到差点讨饭，最后又怎么翻身的。

　　第一次做餐饮行业的人，一开始都是被自己洗脑了，认为做这个只要菜品好，就一定能够大卖。我也是在这种盲目的自信下，开了一家冒菜馆。想做好自己的菜品，我专门去试吃了大小十几家冒菜馆，最好的那几家的冒菜我反复品尝摸索，改进我自己的菜品、我一直以为这样的我已经是够努力，且准备足够充分了。谁知店开起来后，也就是刚开业那几天，亲戚朋友们前来捧场，场面搞得很热闹，但招待的大部分都是自己人。没挣到钱，还被一些朋友问怎么就想不开要开冒菜店。

　　我听出来这是嘲讽我自不量力，但我还是忍了下来，我一定要把店做好了，再用实力打脸。但事实上，我被现实狠狠的拍在了地上。没有生意，没有客流量，无人问津的小店，闲的员工都要凑一起打扑克牌了。于是我查看了网上各种经验方法分享，渐渐的我的冒菜店生意越来越好了，客户一波接着一波。一年时间左右，就轻松回本了！冒菜店真的是一个很好的创业生意！