在日喀则开麻花店一年能挣多少钱赚钱妙招外行真想不到

麻花采取的是传统的手工艺技术，每一个环节都不放松，每一个步骤都是纯手工艺操作，它是采用天然面粉，芝麻，冰糖，花生油，核桃油，鸡蛋，糯米等作配料。其特点为：香甜酥脆可口，老中幼皆宜，回味无穷。那么开家麻花店一年利润能赚多少钱?下面一起来看看分析吧。

开麻花店一年能挣多少钱?年利润17万，小本生意大利润

如今，麻花已经成为广受大众欢迎的网红美食之一。麻花不仅营养美味、饱腹感强，而且还具有价格实惠、方便快捷等优势，尤其受到学生和上班族的喜爱。所以说，麻花这种食品不仅消费群体广泛，而且没有季节倾向性，一年四季都很畅销，不会因为淡季等原因影响生意。

此外，麻花还是一款成本较低的小吃，使用的食材都很常见，烹饪方式非常简单，出餐速度快，这意味着麻花所需要的产品成本和人工成本都不高，由此也能给经营者带来更理想的收益。如果经营得当，一家麻花店单日收益达到上千乃至数千元都是非常正常的。

店面按照20平米计算，人均消费大致是12元左右，每天的客流量大致是100人，那么每天的营业额大致是1200元;那么每月的营业额大致是3.6万元;每月的店面租金大约是2700元，每月的水电杂费大致是1400元左右，店面中聘请员工2人，每人每月2500元，总共支出为5000元，那么每月的净利润大致是1.43元，每年的净利润大致是17.16万元。（数据仅供参考）

开麻花店必须知道的4个经营小技巧!

1.技术是核心

好的产品是最好的宣传，而好的产品离不开全面的烘焙知识和精湛的手艺。可能有的人想说自己只负责管理，不需要了解烘焙的相关知识和技术。实际上，很多经营失败的麻花店，恰恰是由于经营者对专业知识的缺乏。这不仅会产生生产成本的提高以及产品质量不确定等的问题，还会增加经营的风险。所谓干一行，就要专一行，只有掌握了相关的知识，才会知道需要什么样的设备和工具，才能看出店里麻花师傅生产的麻花是否优良，才能化被动为主动，最终成就自己的事业。

如果你是烘焙行业的新手，也不必太担心。获取行业知识和生产技艺的途径多样，而最直接和速成的方法莫过于参加烘焙培训班。通过培训班的集中学习，你将会在短时间内得到全面而系统的训练和学习，让你能更从容地经营麻花店。

2.资金是基础

解决生产技术问题后，就该考虑资金的筹备。开一家店，方方面面都需要资金的支持。如门店租金，装修费用，购入基础设备如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等，工具投入如烤盘、各种模具、刀具等，货架、展示柜更是少不了。另外，还需要产品原料费用、办理营业执照等的流动资金。足够的资金支持可以使你的店面更有品质，具体的资金投入建议可以去当地市场实地考察了解。

3.选址定成败

选址对于麻花店经营的成败起到至关重要的作用。再好的产品，无人问津就是在做无用功。一个好的店面位置会带来大量的人流，从而能极大提高产品购买率。

说到该如何正确选址，一般来说，主要分布在以下几个地区：(1)特定区域内的商业中心;(2)人员流动量大的交通枢纽;(3)高校密集区;(4)住宅小区。当然，对于选址，见仁见智。每家麻花店的情况各不相同，重要的是要对麻花店有个准确的定位，对特定的目标群体进行精准分析，以此为选址的依据。总而言之，好位置很重要，务必要在选址上多下一些功夫。

4.陈列有玄机

麻花除了美味，陈列也是项技术活儿。科学的陈列需要满足满、显、鲜三个基本要素。“满”是指产品摆设要让人视觉上有琳琅满目的感觉，但是这不代表麻花可以随意堆砌，要讲究主次，主打产品要与普通产品区分开来;“显”则是指摆放要凸显产品的特色。例如手撕麻花的特色在于其鲜明的层次，所以比较适合摆放在中层或下层，而传统的麻花糕点用木质、竹藤类的作为陈列的辅助工具会比塑料盘子效果好得多;“鲜”顾名思义就是新鲜。如何全方位的体现麻花的新鲜?敞开式的操作间是个很好的选择。店容易，经营不易。以上操作技巧你get到了吗?麦莎蒂斯烘培加盟希望所有热爱烘焙的人都能拥有一家属于自己的麻花店，并且能长久的经营下去。