炸货是最普遍的一类小吃，特别是逢年过节，家里都会出现炸货，当然我们一般都是去外面买，因为价格实惠又好吃，自己也不用动手，在无聊或者看电视和亲朋好友聊天时，时不时来一块炸，都是一件很享受的事情。
现在市面上的炸货店越来越多，市场的需求量也越来越大，每次一上街小编的眼睛都要看花了，因为真的太多了，炸货小吃，一应俱全，只有你想不到没有你吃不到，所以它真的是饮食界的一匹黑马，依靠现有资源的整合，很多品牌炸货店开始出现，所以有了很多品牌炸货店的出现。炸货店根据人们的口味快速出餐并且广受消费者的喜爱，那么开炸货店一年能挣多少钱?下面一起来看看吧。
在曲靖开炸货店一年能挣18万多，生意火爆!
炸货店是聚集了各种各样的小吃，有特色的油炸产品为主，在这个过程中也是严格挑选一些新鲜的材料，并且利用当下先进的设备来进行操作，没有油烟环境下可以打造出一个清新温暖的就餐环境。有很多的店面，为了成功满足顾客的要求对于油的要求就非常的严格，都是采用新鲜的植物油，而且每日都会随时更换。把新鲜食材放入其中，无论是荤菜还是素菜都会更好地掌握住火候，炸出的产品鲜亮透明，吃起来口感丰富。
开一个炸货店需要的成本较低，几万元就可以加入，如果选择的品牌较为专业口碑较好，那么可以借鉴其成功的经验。在总公司安排的学习过程中也可以掌握住很多的经营技巧和操作方法。就连开业的前后也有总部进行奔走，为加盟商挑选适合的店面，选择相应的设备，而且中所需要的原材料也都是直接的供应，确保产品的新鲜感。在日后处理售后问题上也是较为专业，全程协助跟踪驻店指导，希望为加盟商解决所有经营中的难题。这样在今后的发展中会非常的不错，并且每一年大概都能挣到18万元。(数据仅供参考)
炸货店的营销方案，做好了让你的店一直火
一、和顾客建立良好的关系
如果店主想要开一家炸货店，那么店主需要和顾客建立良好的关系。在顾客点了太多菜品的时候，老板可以提醒顾客少点一些，够吃就可以了。当店里有了新菜品之后，老板可以及时给顾客提醒，让他们尝试一下新品。对于经常来店里消费的顾客，老板可以多和这些回头客闲聊沟通，了解他们的消费需求。店里有促销活动的时候，老板也可以及时提醒顾客。老板和顾客建立良好关系的方法有很多种，店主可以根据自己店铺的实际情况，通过不同的沟通方式，给顾客留下良好的印象。店主和顾客的关系融洽的话，那么熟客可以帮自己扩散口碑，在某种程度上起到宣传的作用。
二、就是降低顾客对价格的敏感度
店主开炸货店的营销技巧之一，就是尽量降低顾客对店里产品价格的敏感度。消费者消费的时候，对产品价格其实是比较敏感的，对于一些价格过高的食物，他们就会很少选择购买的。对于价格较低的食物，消费者又会考虑食物的品质问题。随着现在经济的发展，有时物价也会上涨，所以炸货店里的食品也有可能会升价，那么怎么在升价的同时可以留住顾客呢?店主可以采用涨价又加量的这种方式，让顾客觉得涨价之后也依然较实惠。这样，他们对价格的敏感度就会下降一些。
三、就是切合顾客的需求
店主想要开一家炸货店，那么可以采取的一个营销技巧，就是要多去切合顾客的需求。不同的顾客，他们有相对应的消费需求，比如说有些来炸货店消费的女顾客，可能会喜欢蔬菜类的东西比较多一点。那么，这时候老板可以把蔬菜类的食物放在前面，让顾客可以快一些找到自己想要的食物。对于喜欢来店里吃烤肉串的顾客，店主也可以把对应的肉串放在固定的位置，让这些顾客可以在这些固定的位置找到自己想要的东西。如果有能力和时间的话，老板也可以做一些和别的店不一样的东西，比如是自家腌制的调料等等。
开个炸货店怎么做活动?推荐两种方式!
1、线上活动
在如今的互联网时代，如果仅仅依靠人力宣传的话，还原因不够，所以当然少不了新媒体的传播，作为一个新开张的店面，想让你的店面在短时间内曝光，那就要做好文案，一个新奇有趣的文案，第一眼就抓住目标人群的注意力，通过微信公众号，做宣传，转发店面的活动海报，就可领取神秘礼品。卖足关子，吸引人们的好奇心，神秘的礼品可以是生活中实用的小物件，或者看看最近流行的小商品。做好了线上活动，这样消费者足不出户就能知道你的品牌。等到店面开业的时候，他们就会到店面领取礼品，这样就可以聚集很多的人气。
2、抽奖活动
抽奖活动基本上是每个行业都通用的，不管是商场还是超市，逢年过节都会有这样的活动，所以店面在开业的时候，也可以利用这样的活动来聚集人气，只要在店内消费的顾客都可以获得抽奖的机会，可以设置百分之百中奖的机会，例如安慰奖，可以获得小礼品，如果大奖比较丰厚的话，对顾客的吸引力也就会越来越大，这样开业的时候，店面一定会十分火爆。
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